Weiterbildung Hotelfachfrau

Mit der richtigen Weiterbildung kann man als Hotelfachfrau beziehungsweise Hotelfachmann sich beruflich enorm weiterentwickeln und Karriere machen. Die Hotellerie bietet facettenreiche Entwicklungsm√∂glichkeiten, die es zu nutzen gilt. Die Berufsausbildung bildet somit lediglich den Anfang und legt den Grundstein f√ľr eine aussichtsreiche Berufslaufbahn. In Anbetracht der zahlreichen Weiterbildungsm√∂glichkeiten ist es aber f√ľr Hotelfachleute besonders wichtig, die eigenen W√ľnsche zu er√∂rtern und konkrete Pl√§ne auszuarbeiten.

Anhand dessen lassen sich dann gewisserma√üen Karrierefahrpl√§ne erstellen, die aufzeigen, welche Qualifikationen zum angestrebten Ziel f√ľhren. Hotelfachleute tun sich folglich in der Regel keinen gro√üen Gefallen, wenn sie sich einfach in die erstbeste Weiterbildung st√ľrzen. Stattdessen sind Recherche und Initiative gefordert, um den pers√∂nlichen Karrierepfad konsequent zu verfolgen.weiterbildung

Berufliche Perspektiven f√ľr Hotelfachleute

Hotelfachleute verf√ľgen √ľber ausgezeichnete Karrierechancen und profitieren immer wieder aufs Neue von ihrer umfangreichen Ausbildung. Auch im Ausland erfahren in Deutschland ausgebildete Hotelfachfrauen und -m√§nner regelm√§√üig eine hohe Wertsch√§tzung. Ihre St√§rken bestehen vor allem darin, dass sie in allen Bereichen eines Hotels t√§tig werden k√∂nnen. Von der Bewirtschaftung √ľber das Housekeeping bis hin zum Eventmanagement gl√§nzen ausgebildete Hotelfachleute mit fachlicher Kompetenz.

Dar√ľber hinaus k√∂nnen sie ebenfalls kaufm√§nnische Aufgaben √ľbernehmen sowie beispielsweise an der Rezeption eingesetzt werden. Hotelfachfrauen und -m√§nner sind folglich echte Allrounder und finden in den folgenden Bereichen spannende Karrierem√∂glichkeiten vor:

  • Hotels
  • Restaurants
  • Pensionen
  • Gasth√∂fe
  • Jugendherbergen
  • Reiseveranstalter
  • Catering
  • Caf√©s
  • Kantinen
  • Eventagenturen
  • Kur-Kliniken

Das Gehalt als Hotelfachfrau / Hotelfachmann

gehaltLangeweile kommt im beruflichen Alltag als Hotelfachfrau oder Hotelfachmann dank des breit gef√§cherten Berufsbildes in der Regel nicht auf. Obgleich das Einkommen f√ľr die Berufswahl nicht ausschlaggebend sein sollte, ist es dennoch von Belang. Das facettenreiche T√§tigkeitsfeld und die guten Aussichten sind ohne Frage Pluspunkte des Berufs Hotelfachmann/-frau, auf die Finanzen kommt es aber ebenfalls an.

Grundsätzlich lassen sich die Verdienstmöglichkeiten zwar unter anderem durch Weiterbildungen steigern, doch im Allgemeinen bewegt sich das durchschnittliche Gehalt von Hotelfachleuten zwischen 20.000 Euro und 42.000 Euro brutto im Jahr.

Weiterbildungsm√∂glichkeiten f√ľr Hotelfachleute

Hotelfachleute, die ihr Potenzial vollends aussch√∂pfen m√∂chten, fassen im Laufe ihres Berufslebens regelm√§√üig den Entschluss, eine Weiterbildung zu absolvieren. Zus√§tzliche Qualifikationen sorgen nicht nur f√ľr erweiterte Kenntnisse und Kompetenzen, sondern ebenfalls f√ľr einen Aufstieg auf der Karriereleiter und eine damit einhergehende Gehaltserh√∂hung.

In vielen Fällen bietet sich die Teilnahme an Seminaren und Kursen zu den folgenden Themen an:

  • Housekeeping
  • Rezeption
  • Barservice
  • Wein
  • Restaurantservice
  • Bankettservice
  • Hotelmanagement
  • Catering
  • Partyservice
  • Systemgastronomie

Die Motivation zur Teilnahme an solchen Kursen kann stark variieren. W√§hrend manche Hotelfachleute das Gef√ľhl haben, etwaige Wissensl√ľcken schlie√üen zu m√ľssen, geht es anderen eher um eine fachliche Spezialisierung.

Aufstiegsfortbildungen f√ľr Hotelfachfrauen und -m√§nner

weiterbildungsm√∂glichkeitenAll diejenigen, die ihren Weiterbildungswunsch verfolgen, um auf der Karriereleiter aufzusteigen, sollten Aufstiegsfortbildungen f√ľr Hotelfachleute den Vorzug geben. Diese Qualifizierungsma√ünahmen f√ľhren zu einem h√∂heren beruflichen Abschluss und schaffen so die Basis f√ľr eine Bef√∂rderung.

Höhere Positionen im mittleren und gehobenen Management, die Hotelfachfrauen und -männern ansonsten verwehrt werden, können so erreicht werden. Hotelfachleute, die sich selbst hohe Ziele stecken und eine erfolgreiche Berufslaufbahn aktiv anstreben, treffen mit den folgenden Weiterbildungen eine ausgezeichnete Wahl:

  • Hotelmeister/in
  • Restaurantmeister/in
  • Betriebswirt/in Hotel- und Gastst√§ttengewerbe
  • Gastronom/in
  • Betriebsleiter/in Hotel und Gastst√§tten
  • Fachwirt/in Gastgewerbe
  • Barmeister/in
  • Betriebswirt/in Catering und Systemverpflegung

Voraussetzungen, Dauer und Kosten der Hotelfachfrau-Weiterbildung

Aufstiegsfortbildungen setzen √ľblicherweise eine einschl√§gige Berufsausbildung sowie entsprechende Berufserfahrungen voraus und richten sich dementsprechend an umfassend qualifizierte Fachkr√§fte. Hotelfachleute k√∂nnen damit √ľblicherweise dienen und so ihren Karrierepfad verfolgen. Einzelne Seminare und Kurse stehen dahingegen auch Quereinsteigern offen.

Unter welchen Voraussetzungen eine Hotelfachfrau-Weiterbildung aufgenommen werden kann, h√§ngt allerdings immer vom gew√§hlten Lehrgang ab. Auch in Sachen Dauer und Kosten kann es deutliche Differenzen geben. Wenige Tage bis zu mehreren Monaten oder Jahren sind hier m√∂glich. Finanziell kann eine Weiterbildung √ľber einen privaten Tr√§ger zuweilen mit mehreren Hundert oder Tausend Euro zu Buche schlagen. Staatliche Fachschulen erheben im Gegensatz dazu kein Schulgeld und erm√∂glichen folglich kostenfreie Weiterbildungen f√ľr Hotelfachleute.

Hotelfachleute, die sich ein genaues Bild von den Rahmenbedingungen einer Weiterbildung machen m√∂chten, tun gut daran, zun√§chst eine Vorauswahl zu treffen und anschlie√üend mit geeigneten Anbietern in Kontakt zu treten. Diese geben bereitwillig Auskunft √ľber ihre Bildungsangebote und versenden zuweilen auch unverbindlich kostenloses Informationsmaterial an Interessenten.

Berufsbegleitendes Studium als Weiterbildung f√ľr Hotelfachleute

An einigen Hochschulen ist das Hotelgewerbe auch Gegenstand der wissenschaftlichen Forschung und Lehre. Hotelfachleute, die Anteil an der Akademisierung haben m√∂chten, fassen daher zuweilen den Bachelor oder Master ins Auge, verwerfen ihr Studienvorhaben aber oftmals wieder, weil sie ihren Beruf nicht aufgeben m√∂chten oder k√∂nnen, um zu studieren. Berufsbegleitende Studieng√§nge k√∂nnen hier Abhilfe schaffen und f√ľr eine Vereinbarkeit von Studium und Beruf sorgen.

Aufgrund der oftmals unregelm√§√üigen Arbeitszeiten kann aber auch ein Abend- oder Wochenendstudium mit dem Job als Hotelfachfrau kollidieren. Weitaus flexibler kommt hier das Fernstudium daher, das gr√∂√ütenteils ohne Pr√§senzen auskommt und somit viele Freiheiten bietet. Einschl√§gige F√§cher f√ľr ein Fernstudium als Weiterbildung f√ľr Hotelfachleute sind:

  • Betriebswirtschaftslehre
  • Hotelmanagement
  • √Ėkotrophologie
  • Tourismusmanagement

Die Ausbildung zur Hotelfachfrau beziehungsweise zum Hotelfachmann

Jeder Weiterbildung geht typischerweise eine fundierte Ausbildung voraus. Hotelfachleute bilden hier keine Ausnahme und haben eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe vorzuweisen. Hotelfachmann beziehungsweise Hotelfachfrau ist in Deutschland ein anerkannter Ausbildungsberuf mit einer Dauer von drei Jahren. Wer das Hotelfach von der Pike auf erlernen m√∂chte, trifft hiermit die richtige Wahl. Es besteht zwar auch die M√∂glichkeit, als Quereinsteiger/in im Gastgewerbe t√§tig zu werden, doch dann ist und bleibt man ungelernte Kraft mit nur wenigen Entwicklungsm√∂glichkeiten. Sp√§testens wenn es um eine fundierte Weiterbildung geht, erweist sich die duale Berufsausbildung als fundamentale Basis f√ľr den weiteren Werdegang.

Wie kann man per Weiterbildung Hotelfachmann/-frau werden?

Menschen, die nach Einstiegsm√∂glichkeiten ins Hotelfach suchen und die Chance auf eine entsprechende Ausbildung nach der Schule verpasst haben, suchen teilweise nach einer M√∂glichkeit, per Weiterbildung Hotelfachfrau beziehungsweise Hotelfachmann zu werden. Diese Option gibt es jedoch nicht, denn keine Weiterbildung kann eine anerkannte Berufsausbildung ersetzen. Die folgenden Wege k√∂nnen allerdings interessante Wege sein und auf Umwegen zum Berufsabschluss als Hotelfachmann/-frau f√ľhren:

Welche Bereiche eignen sich besonders gut f√ľr eine Weiterbildung f√ľr Hotelfachleute?

Auf der Suche nach geeigneten Qualifizierungen sollten Hotelfachleute zun√§chst ergr√ľnden, in welchen Bereichen eine Weiterbildung Sinn macht. Durch ihre Ausbildung sind sie gewisserma√üen Allrounder und k√∂nnen ihrer Karriere durch passende Qualifizierungsma√ünahmen eine Richtung geben. Hier sind vor allem die folgenden Bereiche zu nennen:

  • Tourismus
  • Hotelgewerbe
  • Gastronomie
  • Veranstaltungsbranche

Wo können sich Hotelfachleute weiterbilden lassen?

Dass es viele Chancen auf eine aussichtsreiche Weiterbildung f√ľr Hotelfachleute gibt, ist unbestritten. Interessierte sind zum Teil verunsichert, wohin sie sich wenden k√∂nnen. Dazu ist es wichtig zu wissen, welche Anbieter in Betracht kommen. Hier sind vor allem die folgenden Anlaufstellen zu nennen:

  • IHK
  • DEHOGA Akademie
  • Hotelfachschulen
  • private Bildungseinrichtungen

Achtung! Tipp aus der Redaktion

Ambitionierte Hotelfachleute st√ľrzen sich zuweilen in Fortbildungen und andere Qualifizierungen, um beruflich aufzusteigen. F√ľr die Karriere muss man seine Komfortzone vielfach verlassen und sollte auch nach anderen Arbeitgebern Ausschau halten. Der folgende Tipp aus unserer Redaktion soll dies verdeutlichen.

Ziehen Sie einen Arbeitgeberwechsel in Betracht!

Hotelfachleute, die sich bei ihrem aktuellen Arbeitgeber wohlf√ľhlen und mithilfe einer zus√§tzlichen Qualifikation innerhalb des Unternehmens aufsteigen m√∂chten, sto√üen mitunter an Grenzen. In einem solchen Fall ist es zu Karrierezwecken ratsam, einen Arbeitgeberwechsel ins Auge zu fassen. Sp√§testens nach Abschluss der beruflichen Qualifizierung ist es an der Zeit, etwas aus dem Abschluss zu machen und diesen im Job zu nutzen. Dies macht es vielleicht erforderlich, Stellenangebote anderer Unternehmen zu sichten und Bewerbungen zu schreiben. Nicht selten nimmt die Karriere erst durch einen solchen Wechsel an Fahrt auf.

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√ľberhaupt nicht eher weniger soweit ok gut sehr gut
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