Umschulung Diätassistent

Die Umschulung zum Di√§tassistent/zur Di√§tassistentin ist vor allem f√ľr diejenigen sehr interessant, die gro√üen Wert auf ihre Ern√§hrung und die Gesundheit legen und dies mit einem Beruf verbinden m√∂chten. Dabei unterst√ľtzen Di√§tassistentinnen und Di√§tassistenten nicht nur Menschen, die an Gewicht abnehmen m√∂chten. Auch Menschen, die krankheitsbedingt ihre Ern√§hrung umstellen m√ľssen, werden von Di√§tassistenten unterst√ľtzt. Insofern bietet dieser Beruf sehr viel Abwechslung und spannende Aufgabenbereiche.umschulung

Berufsbild Diätassistent

Di√§tassistenten und Di√§tassistentinnen sind vor allem im medizinischen Bereich zu finden. Hier betreuen sie Menschen, die sich bedingt durch Unf√§lle, Krankheiten oder Nahrungsmittelunvertr√§glichkeiten mit dem Thema Ern√§hrung auseinandersetzten m√ľssen. Dar√ľber hinaus sind sie aber auch die Spezialisten f√ľr all jene, die generell etwas an ihrer Ern√§hrung ver√§ndern wollen, wie zum Beispiel Gewicht verlieren oder zunehmen.

Neben ihrem umfangreichen Wissen f√ľr gesunde Ern√§hrung und spezielle Di√§ten verf√ľgen Di√§tassistenten auch √ľber medizinische Grundkenntnisse und arbeiten eng mit √Ąrzten zusammen. Die Beratung und das Coaching der Kunden umfassen einen wesentlichen Teil der Arbeit des Di√§tassistenten. Au√üerdem sind sie behilflich bei der Zubereitung von Di√§tkost und erstellen individuelle Ern√§hrungspl√§ne.

Eine Arbeitsstelle finden Diätassistenten beispielsweise hier:

  • Fitnessstudios
  • Reha-Zentren und -Einrichtungen
  • Krankenh√§user
  • Arztpraxen

Diätassistenten können sich aber auch selbstständig machen und eigene Praxis zu eröffnen. Hier stehen neben der Beratung der Kunden und der Erstellung von speziellen Diätplanen noch viele weitere Aufgaben auf dem Plan. So können diese Fachkräfte etwa an Schulen, an Universitäten oder auch bei Unternehmen interessante Vorträge zum Thema Ernährung halten oder beratend tätig werden.

Umschulung zum Diätassistent

Die Umschulung zum Di√§tassistent ist an unterschiedlichen Fachschulen f√ľr Di√§tassistenz m√∂glich. Dabei richtet sich das Angebot vor allem an Angeh√∂rige anderer Berufe, unter anderem auch Quereinsteiger, sowie an Arbeitslose, die sich beruflich umorientieren m√∂chten.

Im Quereinstieg zum Di√§tassistent ‚Äď das sind die Voraussetzungen

F√ľr die Umschulung zum Di√§tassistent sollten die Teilnehmer mindestens √ľber die Mittlere Reife verf√ľgen. Von Vorteil, jedoch keine Zulassungsvoraussetzung, sind gute Noten in naturwissenschaftlichen F√§chern. Au√üerdem sollten Teilnehmer √ľber folgende pers√∂nliche Eigenschaften verf√ľgen:

  • Freude am Umgang mit Menschen
  • verantwortungsbewusstes Handeln
  • Einf√ľhlungsverm√∂gen
  • Zuverl√§ssigkeit und hohe Sorgfaltspflicht
  • Organisationstalent
  • physische und psychische Belastbarkeit
  • Arztpraxen

Da der Beruf des Di√§tassistenten k√∂rperliche Anforderungen mit sich bringt, sollten auch die folgenden Voraussetzungen erf√ľllt sein:

  • funktionst√ľchtige Arme und Beine
  • gutes und ungest√∂rtes Sprechverm√∂gen
  • sehr gutes Seh- und H√∂rverm√∂gen
  • sehr gutes Sprachverst√§ndnis
  • intakten Geruchs- und Geschmackssinn
  • belastbares Nervensystem

Dauer der Umschulung zum Diätassistent

fragen zur bildungDie Dauer der Umschulung zum Diätassistent ist unter anderem davon abhängig, ob sie in Vollzeit oder nebenberuflich absolviert wird. So kann die Umschulungsmaßnahme bis zu drei Jahre dauern.

Was kostet eine Umschulung zum Diätassistent

Je nach Fachschule f√ľr Di√§tassistenz kann die H√∂he der Lehrgangs- und Pr√ľfungsgeb√ľhren stark variieren, weshalb man verschiedene Anbieter vergleichen sollte. Wenn bestimmte Voraussetzungen erf√ľllt sind, k√∂nnen F√∂rderma√ünahmen, wie zum Beispiel der Bildungsgutschein der Agentur f√ľr Arbeit, beantragt werden. √úber die m√∂glichen F√∂rderma√ünahmen informieren in der Regel auch die Anbieter.

Ablauf der Umschulung zum Diätassistent

Die Umschulung zum Di√§tassistent findet in einer Fachschule f√ľr Di√§tassistenz statt. Hier erlenen die Teilnehmer das umfangreiche theoretische Wissen. M√∂glich sind auch diverse Praktika w√§hrend der Umschulungszeit, um das theoretische Wissen umsetzen zu k√∂nnen.

Da es sich hier um einen staatlich anerkannten Beruf handelt, m√ľssen Di√§tassistenten und Di√§tassistentinnen am Ende der Umschulung eine Examenspr√ľfung absolvieren. Diese besteht aus einer m√ľndlichen und einer schriftlichen Pr√ľfung sowie einer praktischen Aufgabe.

Lerninhalte bei der Umschulung zum Diätassistent

Die Absolventen der Umschulung zum Di√§tassistent lernen s√§mtliche Grundlagen rund um die Themen Ern√§hrung und Gesundheit und belegen dar√ľber hinaus auch F√§cher wie beispielsweise Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde. Zudem lernen die Teilnehmer unter anderem

  • den Aufbau und die Funktionsweise des menschlichen K√∂rpers
  • die Auswirkungen von krankhaften Prozessen auf den K√∂rper
  • wie die Ern√§hrung die Gesundheit und Krankheiten beeinflusst
  • welche N√§hrstoffe existieren, und wie deren Stoffwechsel funktioniert
  • welche Inhaltsstoffe in Nahrungsmitteln stecken und deren Einfluss auf den K√∂rper
  • die Ern√§hrungsbed√ľrfnisse verschiedener Altersgruppen und Personengruppen (z. B. Schwangere, Diabetiker, Sportler)
  • Ermittlung des Energie- und N√§hrstoffbedarfes
  • richtige Beurteilung und Beratung eines Patienten
  • Aufstellen von Di√§ttherapien
  • Erstellung von Ern√§hrungspl√§nen
  • verschiedene Motivationsmodelle

Dar√ľber hinaus lernen Teilnehmer der Umschulung auch, welche Abl√§ufe es bei der Organisation des K√ľchenbetriebes gibt und wie diese dann durchgef√ľhrt wird. Zudem lernen sie, wie Gerichte rezeptur- und di√§tgerecht ausgew√§hlt und zubereitet werden. Ebenso werden die wichtigen Aspekte der Ern√§hrungspsychologie und Ern√§hrungssoziologie vermittelt.

Gehaltsaussichten f√ľr den Beruf Di√§tassistent

gehalt

Di√§tassistentinnen und Di√§tassistenten sind gerade im medizinischen Bereich sehr gefragt. Jedoch kann eine Pauschalaussage √ľber die H√∂he des Gehaltes nicht getroffen werden, da hier verschiedene Faktoren (Arbeitsort, Einrichtung, Berufserfahrung etc.) zu ber√ľcksichtigen sind.

H√∂here Gehaltsaussichten bietet nat√ľrlich die Selbstst√§ndigkeit. Zu Beginn der Selbstst√§ndigkeit stehen jedoch die Investitionskosten im Vordergrund, weshalb der Weg zur eigenen Praxis gut √ľberlegt werden sollte.

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten bestehen nach der Umschulung zum Diätassistent

Nach der Umschulung zum Di√§tassistent gibt es zahlreiche Weiterbildungsm√∂glichkeiten. Neben verschiedenen Seminaren, kann auch an Kochkursen mit speziellen Nahrungsmitteln teilgenommen werden. Au√üerdem kann das Wissen und der Umgang mit verschiedenen Krankheitsbildern vertieft werden. Dar√ľber hinaus stehen auch zahlreiche M√∂glichkeiten f√ľr eine berufliche H√∂herqualifizierung bereit. Hierzu geh√∂ren unter anderem Ausbildungen zum:

  • Ern√§hrungsberater
  • Verpflegungsmanager
  • Diabetesberater
  • Lehrkraft f√ľr Ern√§hrung im Gesundheitswesen

Auch das Aufnehmen eines Studiums stellt eine Möglichkeit dar, zum Beispiel im Bereich Ernährungswissenschaften.

Zukunftsaussichten f√ľr den Beruf Di√§tassistent

Die Zukunftsperspektiven sind f√ľr Di√§tassistentinnen und Di√§tassistenten sehr gut ‚Äď vor allem dann, wenn sie sich regelm√§√üig weiterbilden. Gerade in der heutigen Zeit spielt das Thema Ern√§hrung eine wichtige Rolle, denn Zivilisationskrankheiten wie Diabetes und Nahrungsmittelunvertr√§glichkeiten kommen immer h√§ufiger vor.

Hinzu kommt, dass die Zahl der √úbergewichtigen in Deutschland weiter ansteigt. Demnach bieten sich f√ľr Di√§tassistenten viele berufliche Entfaltungsm√∂glichkeiten.

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√ľberhaupt nicht eher weniger soweit ok gut sehr gut
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